暑さも本格的になってきましたね。
みなさま夏バテは大丈夫ですか？
今頃？な話で恥ずかしのですが。
最近、健康志向なごはんに目覚めてます。
今月に入り夏大好きオットの食欲が急増してきたこと、
（やばいでしょ？これ↑）
週末読んだ本に刺激を受けたことから、
ヘルシーな一汁三菜を目指しています。
といっても、優秀な主婦ではないのでたいした料理はつくれませんが。
食欲の落ちる中、３品もおかずを作るのは私にとって容易ﾃﾞﾊﾅｲ＾ｍ＾;
ごはんを五穀米にしたり、お野菜の献立を増やし、お肉の献立も油を
使うより蒸したり煮たりするようにしています。
その中で、欠かさず食べたいと思っているのが「納豆」と「豆腐」です。
食べておけばとりあえず安心できる食品だと思ってるし。
特に納豆は、健康マニアの友人にも「納豆は夜に食べるといいのよ」と
いわれたので朝だけに限らず、夜も食べたい。
そんな我が家のお気に入りは「くめ納豆」
香ばしくて後引く味なんですよ。
少しマイナー?なんですが、よくよく探してみると、
どこのスーパーでもちゃーんと売られてます。（ただ、隅のほうにあるんですけれど…）
ゴマを混ぜたり、梅肉をたたいて混ぜたりしても美味しいんですよ♪
もちろんシンプルに付属のたれだけでも美味です。
そして、お豆腐はお馴染み「男前豆腐」
お料理には勿体なくて使えませんが、冷奴でいただくのはもっぱらこれです
他のが食べれなくなってしまいました。
あと商品名にあやかって、男前になってほしいから！？（半分本気！＾▽＾）
とにかく健康の手助けになり、妊娠しやすい体作りへ
つながればそれが何よりですよね。
あ、あと今まで使いきれずに野菜を捨ててしまうことが減りました。
ﾒﾃﾞﾀｼﾒﾃﾞﾀｼ。
どちらもトッピングで、手軽に色んな味を楽しめるのもいい。
皆さんのオススメありますか？
................................
妊娠しやすい食べ物はコチラからどうぞ♪
こんにちは！
くめ納豆、うちから車で30分くらい行った所で作ってます！
私は結婚前は「おかめ派」だったのですが、夫君が「くめ」がいいと言うので、今は「くめ」の方が多く食べてます。
とは言っても、ごはんに納豆をかけて食べることがほとんどない夫君には、もっぱら納豆オムレツを作ってます。
(私が作ると、オムレツと言うより、納豆入り卵焼きっぽい・・・)
納豆とご飯にかける際、キムチや青海苔、のりの佃煮を入れて食べるのがお気に入りです。
1日に摂取するイソフラボンの量は、納豆を1パック(小さいのもあるので、どの程度が1パックなのかは？です。すみません)が目安、って聞きました。
ほどよい量、と言うのが一番いいらしく、そのほどよい量が納豆1パックなのだそうです。
納豆って安いし、栄養たっぷりですごい食品ですよね☆
by シャー (2007-08-09 13:41)
ほー、妊娠しやすい食べ物見てみました。
勝手な意見ですが、沖縄の人って結構３,４,５人の子持ちが当たり前なんです。そして、よく食べられているのが豚肉。
豚肉の消費量は並ではないと思います。
炒め物に豚肉、そば（沖縄そば）にも豚肉、みそ汁にさえ豚肉、そうそうご飯でじゅーしーというのがありますが、それにも入ってます。
効果あるかも･･･
納豆はこっちでは関東系列があまりありません。
水戸納豆がときどきでるかな。
くめは懐かしいです。こんどさがしてみよっと。
by (2007-08-09 14:51)
choroさん、ちょっぴりお久しぶりです。
もうね、ソネブロがつながらない、つながらない・・・（涙）
やっとの思いで来れました。ﾌｩーーーー。。。
前周期、リラックスできてとっても良い感じだな、って思ってたのに、
残念でした・・・
でも、こうやって、前向きにがんばっていらっしゃって、私も元気をもらいました。がんばりましょうねっ！！
で、ちょーーーど、私も食生活の見直しに力を入れ始めたところ！
納豆は幸い、冷凍で輸入されたものが手に入るので、食べてます！
残念ながらメーカーは選ぶほどないので、「くめ」はないなぁ・・・（涙）
私の最近のお気に入りトッピングはとろろ納豆、アボカド納豆です。
どっちも、こってりネバネバなので、好みがあると思われますが～
もしよかったら、お試しくださいｎｅ♪
by (2007-08-09 15:29)
納豆、いいですよね～。
私も熱狂的な納豆党、派閥はおかめ派閥かな？
一時期、某テレビ番組の影響で売り切れ続出した時には
この先どうなるのかとひやひやしましたが、
ブーム（？）去って心置きなく買い占めてまーす。
うちがよくやるのは・・・・
オクラとネギとまぜて冷奴にかけていただく「納豆冷奴」や
挽肉と一緒に炒めてレタスで巻いて食べる「挽肉納豆」やら
いろいろ・・・・・
夜に食べるといいと私も聞いたので、いただくのは
もっぱら夕食時です。
今度、choroさんオススメのくめ納豆買ってみようかしら？
by kamu (2007-08-09 17:40)
男前豆腐、わたしも大好きです
波乗りジョージ？もクリーミーで好きです＾＾！
妊娠しやすい食べ物見てみました！とっても勉強になりますね
ちょうど、便秘もだし、体もあったまるというキナコに注目。
明日からのバナナジュースに投入決定です ありがとー
by (2007-08-09 20:26)
くめ納豆、見たことはあったけれど食べたことはない、うちはおかめのミニパック派でした。
香ばしくてあとひく味なんて私好みかも♪
今度買ってみます！
うちも毎日3品おかず作るのに四苦八苦してます。
必ず納豆か豆腐で一品楽しちゃいます。
そして…今回は17日も高温期が続いてたとのことで、私もとても残念です。
でも体はよい方向に向かっていると思うので、ヘルシーな食事で夏バテしないようにお過ごしくださいね♡
by そらまめ (2007-08-09 22:38)
納豆に、ゴマ、豆腐に、南瓜、ゴボウ、たまねぎ・・・
いいですねー。
身体を温めて、血行をよくする食材ばかり＾＾
妊娠しやすい食材、納得です。
私も、先生から教わって、色々気をつかってますが、
夏は食欲なくなってしまって・・・（だから体温が＾＾：）
夏こそ食べなきゃいけないですよねえ！
まだまだ暑いです日が続きます、
お身体に気をつけて下さいね♪
by さくら* (2007-08-09 23:11)
油に気をつけたりしながら（ｶﾛﾘｰｺﾝﾄﾛｰﾙ）、きちんと食事をすると
確実に、痩せて、リバウンドはほとんど無いですよ！
しかも、1ヶ月くらいで落とせますよ！
５穀米のようなのは、私も興味ありますがまだ試したこと無いです。
今の時代だと、白米以外のものが入ってると、贅沢に感じられて良いですよね♪
by (2007-08-10 12:01)
シャーさん♬
こんにちわ～大変な時期に遊びにきてくれてありがとう。うれしいです♪
早速ですがくめ納豆とご近所さんなんですか？
思わずパッケージの住所みちゃいました＾ー＾*）
で、シャーさん家もくめ納豆だなんて…
地元で１番人気というのは、まんざら嘘ではなさそうですね！（笑）
私は元々は苦手だったですが、あの味との出会いが革命を
起こしましたよ（←ちと大げさ？笑）
量ですが、1Pをオットと分け合ってるのでセーフみたいです。
たくさんの納豆情報ありがとう～(＾ー＾人♡
納豆オムレツも今度の休みの日につくってみます♪
暑さが厳しいですが、無理せずお体大事になさってね。
by choro (2007-08-10 13:02)
納豆と豆腐が苦手な私も興味をそそられる内容でした。
納豆で香ばしいって初めて聞きましたし。あのニオイがダメなのですが
香ばしいと食べれるかも？なんて淡い期待が・・・（笑）
我が家は最近、「もずく」にハマってます。
沖縄産のもずくはしっかりしていて食べ応えがあり、体によさげ・・・。
ということで毎晩食べてます～。
男前豆腐にもチャレンジしてみようと思います。夕飯が楽しくなりそうです♪
by daisukinasora (2007-08-10 13:15)
ちばおハムさん♬
沖縄でお肉といえば、豚肉ですよね。
長寿の秘訣ともいわれてるし、子宝、どちらも
実証されてるって事ですよね！！！
そうとわかったら、これからばんばん食べるぞー！
実は私、三枚肉好きなんですよ（＾ｍ＾
これは余談ですが、鶏肉は宮崎のを、豚肉は沖縄の長寿豚、
野菜は鹿児島産を選んで買ってます（笑）
美味しいし、なんか安心するんですよね＾ー＾*
ジューシー、ここの沖縄料理店で食べた事ありますよ♪ｵｲｼｶｯﾀ！
沖縄は未踏の地、いつか本場で泡盛片手に
大好きな沖縄料理をたらふく食べるのが夢です☆彡
ひょっとしたら、今夏実現するかも～(＾ー＾人♡
by choro (2007-08-10 13:33)
あちんさん♬
最近ソネブロ重たいとか、つながり難いとか多く聞かれますね。
そんな大変中来てくれてありがとう～ うれしいー♡（涙）
治療のこと、正直夏バテ？気味でしたが私のほうこそ励みになります。
ありがとう、がんばりましょうね。
あちんさん、たしか関西ご出身でしたよね？
買い求めてしまうほどお好きなんて、ちょっとびっくり＾ー＾*
とろろにアボガドね。ネバネバ大好きなので、想像しただけで
おいしそ～（生唾ごっくん！）
早速試してみまーす♪ありがとう～
by choro (2007-08-10 13:42)
またまた来ました☆
納豆をご飯にかけるのに飽きたら、納豆チャーハンにチャレンジしてみてください！(実施済みだったらごめんなさい)
具は納豆・卵・ネギ、味付けは塩・コショウ・醤油(少し）でなかなかイケマス！！
納豆県だからなのか、お店に食事に行っても、普通にメニューにあります☆
(初めはそんなの食べられない、と思いましたが、今ではすっかりはまってます！)
by シャー (2007-08-10 17:46)
kamuさん♬
あはは。私も以前はおかめ派でしたが、今はくめ派の一員です
ありましたね、納豆騒動！あの番組の影響力は
すご恐ろしいものがありましたよね～
そういえば「OK（オーケー）」という激安スーパーはご存知ですか？
kamuさん家からだと妙蓮寺の駅前店が近いかな？
そこらのスーパーより２～３割は安いんです。
そこでいつも納豆をはじめ、食飲料まとめ買いしてます。
くめ納豆と併せて、お試しあれ～
教えてくださった納豆レシピ、ビールに超あいそー♪
早速作ってみま～す(＾ー＾人♡
by choro (2007-08-10 18:24)
ショコラさん♬
波乗りジョニーは夫に「冷奴にはちょっと…」と却下されてしまいました（涙）
おいしいのにね。
甘いシロップとかかけたらデザートにもなりそうｗｗｗ （笑）
妊娠しやすい食べ物、お役にたてのたならうれしいです♪
私も、少し意識して摂取しようと思います。
by choro (2007-08-10 18:25)
そらまめさん♬
夫はまず、夕食前に冷奴（冬は湯豆腐）＆ビールで晩酌するので、
これを１品と数えること、しょっちゅうです（笑）
私が作るへたなおかずより、よっぽど美味しくて栄養ありそうだしねっ。
このところの暑さで食欲増↑のオットと、逆の↓私とでバランス
取るには、ヘルシーな一汁三菜が理想。皆さんにも色んな
バリエーション教えてもらったのでがんばってみます！
くめ納豆、香ばしいと書いてしまったけど
あれは多分、特製ダレと和からしの美味しさなのかも！？
よかったら、感想きかせてくださいね♪
またいつも温かいコメント、ホッします。ありがとうございます♡
今期はゆるゆる～作戦でいきま～す！
by choro (2007-08-10 18:58)
sakuraさん♬
食をおろそかにすると、必ず体調にあらわれますよね。
まー私は年齢的なものもあるとは思いますが。
なおさら食は大事にしなくちゃなーと、改めて感じたとこです。
そうそう、ただでさえ暑さで食欲低下してるもんね。意識して摂らなきゃ～
病院で食の指導もあるんですか？素晴らしいですね！
たしかsakuraさん日頃から、こだわりの食材、調理法に取り組まれて
ましたよね。私も見習わなきゃ～
栄養たっぷりのご飯で、妊娠しやすい体作り目指しましょうね！
by choro (2007-08-11 07:59)
キラキラさん♬
ふむふむ。ダイエットねー。
まだ一度も挑戦したことはないけど、そろそろ考えなきゃいけないかな。
この半年で体重は変らないのに、お腹が肥えちゃったのよね。
(治療薬のせいにしてる私 ￣ｍ￣;)
でもこれなら、健康に痩せていけそうですね。ありがとう♡
そうそう、玄米とか逆に贅沢感ありますよね♪
体にいい事してあげたぞ、みたいな満足感も得られるし。
五穀米はもちもち感があって、冷めても美味しいですよ。
by choro (2007-08-11 08:58)
空さん♬
実は、私も両方苦手でしたが、これらで革命起こりましたよ笑）
もずく、おいしく食べられて良かったデスネ。
たしか海草は妊娠中積極的に摂りたいもののひとつじゃ？
沖縄産のはしっかり海草をいただいているって感じですよね！
私も初めて食べたときもずくってこんなに美味しいの！？と
驚いてしまいました。しかも食物繊維が豊富でしかもローカロリー！
しばらく食べてないな～、今度買ってみようかな♪
今日も猛暑日予報！男前豆腐の冷奴オススメかも♪（笑）
by choro (2007-08-11 09:02)
シャーさん♬
いえいえ、食べたことありませんよ～
納豆ビギナーの私には、納豆が温まってしまうの？は
一瞬恐怖に思えたけど（笑）
最後の１行で、かなり楽しみになりました♪
また宜しければ、教えてくださいね＾ー＾*）ﾉ
by choro (2007-08-11 09:03)
そうなんです・・
うちの病院は、食の指導や体重指導や有害ミネラルの検査で、
ミネラル検査を出し、食と運動指導貰ってます。
母親の口から入るものが、胎児に移行するって事で、
障害児とかを防ぐ為とか、
自分の健康、卵胞育ち（発育状態を助ける）をためです。
昨日の診察で、2回目の有害ミネラル検査をする事になりました。
詳しくは、記事にしますね！
これから、お墓参りです･･･
また、ゆっくり遊びにきます＾＾
by さくら* (2007-08-11 10:23)